农田系统重金属镉、锌迁移转化的差异化调控
编号:4115
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更新:2024-04-14 21:49:11 浏览:319次
口头报告
摘要
主粮作物降镉、富锌对提升膳食的安全与营养至关重要。然而,镉、锌在土壤-植物系统的迁移行为和途径相似。明晰其差异有助于实现籽粒降镉同时富锌。在土壤有效性调控方面,利用植物稳定策略,实现有效镉降低40%,同时动物粪肥能够显著提升土壤内源锌有效性。在作物(小麦、水稻)生理调控方面,发现在茎节的枢纽作用下,高蒸腾器官阻隔镉向籽粒的分配,却通过再分配向籽粒供给锌。应用稳定同位素技术,发现通过调控籽粒养分需求和组织衰老,进而调控内源镉、锌向籽粒的再分配,是实现差异化调控的关键。应用激光剥蚀和同步辐射技术,发现籽粒中硫、磷通过共赋存影响镉、锌的空间分布,利用其分布差异,可通过采后加工去镉留锌,实现食品降镉富锌。
关键词
微量元素,维管运输,再分配,籽粒,同位素标记
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